|
||
TOPLAM KALİTE KONTROLÜ |
||
Kutlu MERİH/İlkay ÇAPRAZ |
||
| KONTROL SÜRECİ Toplam kalite anlayışını diğer kavramlardan ayıran temel ilkeye göre kontrol müşterilerinin kalite gereksinimlerinin saptanmasından başlayarak mamülün müşteriyi tatmin edecek şekilde eline teslimine kadar bütün aşamalarda gerçekleştirilmektedir. Toplam kalite kontrolü bu hedefe vermek için kişilerin eşgüdümlü davranışlarını makineleri ve bilgiyi yönlendirmekte ve yönetmektedir. Bir mamulün kalitesi pazarlama, mühendislik, satın alma, imalat münendisliği, imalat yönetimi ve atölye işlemleri, mekanik muayene ve fonksiyonel testler mal gönderme teslimat ve müşteri hizmetleri gibi çeşitli faaliyetler tarafından etkilenmektedir. Bu nedenle kontrolün kapsamı da oldukça geniş bir biçimde meydana gelmektedir. Toplam kalite kontrolü, kalite kontrol fonksiyonu faaliyetleri yanında kalite örgütünün karşılıklı bağımlılık gösteren çok fonksiyonlu kalite faaliyetlerini de kapsamaktadır. Feigenbaum taplam kalite kontrolünü şu şekilde tanımlamaktadır : “Toplam kalite kontrolü, tüketici isteklerini en ekonomik düzeyde karşılamak amacıyla işletme içindeki pazarlama, mühendislik, imalat ve müşteri hizmetleri gibi çeşitli birimlerin; kalitenin yaratılması yaşatılması ve geliştirilmesi yolundaki çabalarını bileştirip bu çabalar arasında eşgüdüm sağlayan etkili sistemdir”. Toplam kalite kontrolü müşteriye yönelik kalite faaliyetlerinin teknik ve yönetsel olarak yerine getirilmesini gerek kalite kontrol fonksiyonunun ve gerekse pazarlama, mühendislik, imalat, endüstriyel ilişkiler, finansman, ve müşteri hizmetlerinin genel çerçevesi içinde ele alır ve genel yönetimin temel sorumluluğu olarak kabul eder. Geleneksel muayene faaliyetinin temel ilkesi “kusurlu parça ve mamüller geçemez” iken toplam kalite kontrolünün temel ilkesi “ başlangıçta doğru yap” olmuştur. Bu nedenle kalite garantisi muayeneye dayanmaktan çok tasarım mühendisliği, satış, planlama uzmanı, yönetici makinist, montaj formeni satıcı teknik servis mühendisi gibi kişilerin parça ve mamüllerinin kalitesine yapacakları katlıya bağlıdır. Toplam kalite kontrolünün gerçekteştirilmesi dört temel işlemle mümkün olmaktadır.
Diğer yandan toplam kalite kontrolün temel görevleri başlıca dört ayrımda ele alınmaktadır:
KALİTE KONTROLÜ Endüstriyel terminolojide “kontrol” sözcüğü, “yönetsel faliyetlerde yetki ve sorumluluğun belirli bir hedef doğrultusunda dağıtılması” olarak tanımlanır. Bir üretim sistemi içinde kapasitenin önceden belirlenmiş hedeflere uygun olarak gerçekleştirilmesinin sağlanmasına yönelik olarak sürdürülecek faaliyetlere ilişkin yetki ve sorumluluğun dağıtılarak bu hedefler bu hedefler doğrultusunda yapılan işler de “kalite kontrolü” dür. Günümüzde; karlılık, verimlilik ve kalite sonunlarına başarılı çözümler getirmiş ve modern işletme yönetimini uygulayan firmalarda kalite kontrolü, yalnızca belirli kalite hedeflerine ulaşılmasında değil fakat aynı zamanda verimliliğin artışı, maliyetlerin azaltılması gibi konularda da işletmecinin elindeki en etkili araçlardan biri olmuştur. Bu anlamda kalite kontrolü üretim organizasyonları içinde çok sayıda fonksiyonel görevin kapsamına girmekte ve kalite kontrolü herkezin işi olmaktadır. Kalite kontrolünün üretim aşamaları ile bütünleşmesi, “entegre kalite kontrolü veya her aşamada kalite kontrol” kavramını ortaya çıkarmıştır. Entegre kalite kontrolünü A.V.Feigenbaum şöyle tanımlamıştır: “Üretim sistemi içinde kalite hedeflerine erişmek için sürdürülen tüm faliyetlerde çeşitli grupların faliyetlerinin en ekonomik düzeyde ve müşterilerinin ihtiyaçlarının tam tatminine yönelik olarak sistematik bir bütün oluşturacak bir şekilde bütünleştrilmesidir.” Bu tanımdan da anlaşılacağı gibi, kalite kontrolüne entegre yaklaşım, onu işletme içinde sınırlı sayıda insanın görevi olmaktan çıkarmış ve işçilerden üst kademe yöneticilerine kadar çok sayıda işçi, ustabaşı, istatistikçi, mühendis ve yöneticinin başlıca görevi haline getirmiştir. Bu tanım çerçevesinde kalite kontrolünün tüm işletme fonksiyonları, aşağıdaki dört grup faaliyet arasında dağıtılabilir.
a.Yeni dizayn kontrolü: Üretime başlamadan önce ürüne ilişkin maliyet - kalite, performans, kalite, güvenilirlik kalite standartlarıının üretim sırasında belirecek kalite sorunlarını ortadan kaldıracak şekilde oluşturulmasıdır. b.Gelen malzemenin kontrolü: Üretimde kullanılacak her türlü malzeme hammadde ve yarı mamülün önceden belirlenmiş kalite spesifikasyonlarına uyanlarının geçişinin yapılarak kabulüdür. c.Mamül kontrolü: İmalat işlemlerinin başlangıcından nihai ürünün ortaya çıkışına kadar devam eden süreç içerisinde kusurlu parçaların üretiminin kaynağında önüne geçmek ve kalite spesifikasyonlarından sapmaları önlemek amacıyla sürdürülen kontroldür. d. Özel proses etütleri: Ürün kalite karakteristiklerinde yapılabilecek iyileştirmelerin belirlenmesi ve ürün - kalite süreci içerisinde kusurların nedenlerinin ve yerlerinin belirlenmesi amacıyla sürdürülen test ve inceleme çalışmalarıdır. Özel proses etütleri büyük ölçüde önceki ilk üç kalite kontrol görevinin standart metotlarının özel uygulamalarını içermektedir. KALİTE KONTROL SİSTEMLERİ Bugün hala dünyanın pek çok ülkesi ucuz emek sayesinde bir çok mal ve hizmetlerin üretiminde rekabet üstünlüğü sağlanmaktadır. Ancak gelişmekte olan ülkeler, gelişmiş ülkeler haline geldikçe kendi toplumlarına daha yüksek bir refah sağlayabilmekte ve rekabet temel öge, ucuz emekten iyi kaliteye doğru yönelmektedir. Kalite kontorolun başarılı şekilde uygulanması halinde kalite kontrol işlemlerinin maliyetleri yükseltmekten çok maliyetleri azalttığı saptanmıştır. Kalite kontrol ilkeleri ve yöntemleri geliştikçe maliyet düşmekte ve verimlilik artmaktadır. Bu nedenle imalatçının sorumluluğu ve çıkarı, uygunluk kalitesine erişmektedir. Kalitenin önemini kavrayarak kalite kontrolu doğru uygulandığı taktirde gerek iç tüketimde ve gerekse ihracatta kalite sağlanmakta ve ulusal mamuller için iyi bir ün elde edilmesi mümkün olmaktadır. Bugün artık dünyanın pek çok ülkesinde kalite kontrolu çok yaygın olarak hemen her tür sanayide uygulanmaktadır. Kalite kontrolun mamullerin kalitesini geliştirmede imalat prosesinin verimliliğini arttırmada imalat ve diğer maliyetleri azaltmada ve mallar ile hizmetlerin pazarlama olanağını belirlimede ekkili oldugu kanıtlanmıştır. ÇAĞDAŞ İŞLETMELERDE KALİTE KONTROL SİSTEMİ Her sistemde bulunan çok sayıdaki bileşken kendine özgü fonksiyonlarıyla sistemin tek ve başlıca fonksiyonun yerine getirilmesinde katkıda bulunmaktadır. Gerek fiziksel sistemler ve gerekse işletme sistemleri temel olarak bu ilkeye göre işlemektedirler Yapılması gereken işin öğeleri istenen sonucu elde etmek için gerekli iş sırası ve süreleri her iş ögesini yerine getirmek için gerekli konumlar belirli yöntemler tarafından oluşturulmaktadır. Buna göre kalite sistemini de şu şekilde tanımlamak mümkündür.
Teknolojik gelişme iş bölümünün artması sonuçunda işletme sistemleri daha da karmaşık bir biçim kazanmıştıır. Bu yüzden çağımızın işletmelerinde işbölümü ne kadar önem kazanmış ise işlerin tümleştirilmesi de o kadar önem kazanmaktadır. Kalite kontrol sistemi kalite kontrolün temel işlemlerini yerine getirmek amacıyla bir firmadaki farkı görevlerin işbirliği içerisinde yapılmasını sağlayacak yöntemler şebekesini oluşturmaktır. KALİTE KONTROL SİSTEMİNİN PLANLANMASI Kalite kontrol sistemi değişiklik fonksiyonlarının kesişme noktasında bulunduğundan kalite kontrol sistemin kimin tarafından planlanacağı hususu işletmelerde önem taşıyan bir konu olmaktadır. Kalite kontrol sisteminin planlamasında başlıca sorumlu kişinin genel müdür veya sistem mühendisi planlama çalışmasının bir takım çalışması halinde gerçekleşmesi zorunluluğunu ortadan kaldırmaktadır. İşletme içindeki tüm fonksiyonel bileşkenleri temsil eden kimseler bir araya gelerek her fonksiyon için ayrıntılı kalite kontrol yöntemleri oluştururlar. Kalite kontrol sisteminin planlanmasından sorumlu yetkili kişi farklı gruplar arasında gerekli düzenlemeleri yaparak değişik yöntemlerin uzlaştırılmasını sağlar. Kalite kontrolu ile ilgili çeşitli görevlerin yerine getirilmesinde herhangi bir aksamaya yol açmamak amacıyla bir kalite kontrol sistemi planının hazırlanması gerekmektedir. Kalite kontrol sistemi planı işletmelerde değişik yazılı belgeler halinde görülmektedir. Bu belgeler arasında güvenilirlik yöntemleri, laboratuar talimatları ve işgücü geliştirme programları sayılabilir. Kalite kontrol sistemi planı aşağıdaki ilkeleri kapsamaktadır.
Kalite kontrol sistemi birçok alt sistemden oluşmaktadır. Bu alt sistemleri aşağıdaki gibi tanımlamak mümkündür.
KALİTE KONTROL SİSTEMİNİN İŞLEYİŞİ Kalite kontrol sisteminin genel işleyişi aşağıdaki Şekil de gösterilmektedir. Burada görüldüğü gibi kabul kontrol fonksiyonu tarafından hammadde malzeme ve diğer üretim giderlerinin kalite özellikleri ölçülerek standartlar veya toleranslarla karşılaştırılmakta ve kabul veya red kararı verilmektedir. Kabul kararı verilen hammadde malzeme veya diğer üretim girdileri, imalat bölümüne gönderilmekte red kararı verilenler ise iade olunmaktadır. Diğer yandan kalite tasarım mühendisliği fonksiyonu tarafından belirlenen mamul kalitesi ile ilgili özellikler yeni tasarım halinde kabul kontrol fonksiyonuna ve imalat bölümüne gelmektedir. İmalat bölümünde; gerçekleşen üretim ile ilgili olarak, mamul ve proses kalite düzeyleri ölçülmekte ve standartlar veya toleranlarla karşılaştırılmaktadır. Kabul kararının verilmesi uygunluk kararının verildiğini göstermektedir. Red kararının verilmesi halinde ise gerekli düzeltme işlemleri yerine getirilmekte veya düzeltilmesi mümkün olmayanlar ıskartaya ayrılmaktadır. Kalite kontrol faaliyetlerinin analizi ve değerlendirilmesi sonucunda da kalitenin iyileştirilmesi amacıyla kalite tasarım mühendisliği ve kabul kontrol fonksiyonlarına bilgi akışı gerçekleşmektedir. KALİTE KONTROL FAALİYETLERİ KALİTE KONTROL VE DÜZELTME İŞLEMLERİ Üretimde kötü kalite “özel” ve “genel” olmak üzere başlıca iki nedenden dolayı ortaya çıkmaktadır. Özel neden basit istatiksel testlerle saptanabilen ve işçinin hatasından ileri gelen yine kendisi tarafından düzeltilebilen neden olarak tanımlanmaktadır. Genel veya çevresel nedenler ise sistemin hataları olup bütün işçiler için geneldir ve hepsini eşit olarak etkilemektedir. Genel nedenler düzeltilinceye kadar etkilerini gösterirler. Basit istatistiksel testlerle varlıkları saptanabilir ve ölçülebilirler. Yönetimin çabaları ile genel nedenleri elemek ve azaltmak mümkündür. Kötü kalitenin önlenmesi, azaltılması veya elenmesi; kalitenin kontrolu ve düzeltilmesi işlemlerinin gerçekleştrilmesi ile mümkün olmaktadır. Kalitenin kontrolu için aşağıdaki işlemlerin yerine getirilmesi gerekmektedir:
Kalitenin düzeltilmesi ise aşağıdaki işlemlerin yapılması suretiyle sağlanabilmektedir:
KALİTE KONTROLUNU ETKİLEYEN ETMENLER Kalite kontrolu çeşitli imalat endüstrilerenden, süpermarket, kamu ulaşımı, posta hizmetleri, hastane ve otel yönetimi gibi hizmet endüstrilerine kadar pek çok alanda uygulanmaktadır. Her yaklaşımın ayrıntıları endüstriler ve işletmelere göre farklılık göstermekteyse de temel ilkeleri aynıdır. Mamul kalitesi genel olarak aşağıdaki etmenler tarafından etkilenmektedir:
Mamul kalitesinin gerek teknolojik ve gerekse teknoloji dışı çeşitli etmenler tarafından etkilendiği görülmektedir. Bu nedenle kalite yönetiminin başarı sağlaması oldukça zor bir görev olmaktadır. Mamul kalitesi bakımından ünlü firmaların genellikle aşağıdaki özelliklere sahip olduğu görülmektedir.
|